ΤΟ ΠΡΩΤΟ FARM-TO-TABLE ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ  ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ

ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΣΤΗ ΒΑΡΗ

Στην κουζίνα μας κλείνει ο Κύκλος της Τροφής! Αγνά πιάτα, μαγειρεμένα με βιολογικά λαχανικά από τα παρτέρια μας και προϊόντα από μικρούς ντόπιους παραγωγούς.

ΑΝΑΓΕΝΝΗΤΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Η Φιλοσοφία μας. Η ιδέα του να σέβεσαι, να παρατηρείς και να ζεις σε αρμονία με την Φύση.

ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

Γευσινωσίες, σεμινάρια και βιωματικές team building εμπειρίες για το ελαιόλαδο, το μέλι και όλα τα αγαθά που μας προσφέρει το Περιβόλι!

ΕΛΑΙΟΤΡΙΒΕΙΟ

Ένα μικρό, μοντέρνο ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης, ιδανικό για την κατεργασία μικρών ποσοτήτων ελαιόκαρπου μας προσφέρει παρθένο ελαιόλαδο με πλούσιο άρωμα και γεύση.

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

Farm-to-Table

Η Κουζίνα μας είναι αυστηρά εποχική και κλείνει τον Κύκλο της Τροφής: Απορροφά την συγκομιδή από τα παρτέρια μας, την πλαισιώνει με αγνές πρώτες ύλες μικρών ντόπιων παραγωγών, και την προετοιμάζει καθημερινά ώστε να την απολαύσετε περιστοιχισμένοι από τα παρτέρια που σας την προσέφεραν!

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ

ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΤΙΚΑ

Γευσινωσίες, σεμινάρια και βιωματικές team building εμπειρίες για το ελαιόλαδο, το μέλι και όλα τα αγαθά που μας προσφέρει το Περιβόλι!

ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΣΤΗ ΒΑΡΗ

ΕΤΑΙΡΙΚΕΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Στο Περιβόλι, οι εταιρικές συναντήσεις και δραστηριότητες μετατρέπονται σε «εμπειρίες ζωής».
Στο μοναδικό περιβάλλον του Περιβολιού, κάθε εταιρική συνάντηση και δραστηριότητα μεταμορφώνεται σε ένα ιδιαίτερο γεγονός που θα μείνει για πάντα χαραγμένο στην μνήμη των επισκεπτών.

Ζήσε τη φύση του μέλλοντος μας

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ

ΠΙΑΤΑ ΗΜΕΡΑΣ

Τα πιάτα μας αλλάζουν συχνά, και υπάρχουν σε περιορισμένες ποσότητες, μόνο την εποχή που μας τα προσφέρει η Φύση – οπότε θεωρείτε αυτήν την κάρτα ως αφετηρία, και συμβουλευτείτε μας για τις εμπνεύσεις της ημέρας!

ΑΓΝΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

DELI

Πάρτε μια γεύση του Περιβολιού στο σπίτι! Προμηθευτείτε από το Deli μας τα υλικά που χρησιμοποιεί ο σεφ στην κουζίνα , καθώς και δώρα και καλούδια μικρών παραγωγών από κάθε γωνιά της Ελλάδας!

ΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ ΣΤΗ ΒΑΡΗ

ΠΟΥ ΕΙΜΑΣΤΕ

Το Περιβόλι στη Βάρη βρίσκεται στα νότια προάστια της Αθήνας, στο Χέρωμα Βάρης, πενήντα μέτρα από τη Λεωφόρο Βάρης – Κορωπίου, στο ύψος της Σχολής Ευελπίδων. Από το κέντρο της Αθήνας απέχει μόλις 20 χλμ.