12

Ακούραστοι «εργάτες», τα Σκουλήκια φροντίζουν για
την υγεία του εδάφους.

ΣΚΟΥΛΗΚΟΦΑΡΜΑ

Η Σκουληκόφαρμά μας είναι το σημείο του Περιβολιού, στο οποίο συντελείται το μεγαλύτερο από τα θαύματα γύρω μας. Εδώ, το άχρηστο μετατρέπεται σε χρήσιμο, και το «σκουπίδι» σε τροφή.

Σίγουρα αναρωτιόμαστε συχνά για την προέλευση της τροφής μας, γνωρίζουμε όμως που καταλήγει;

Στο Περιβόλι στη Βάρη, ό,τι δεν καταναλωθεί, προσφέρεται ως τροφή στα αγαπημένα μας «κατοικίδια»: τους γαιοσκώληκές μας (γένος Eisenia Fetida), που καθημερινά το μετατρέπουν σε ό,τι πιο πολύτιμο: το θρεπτικό χώμα των φυτών μας!

Σε χώρο μόλις τριών τετραγωνικών μέτρων μπορούν να στεγαστούν έως και ένας τόνος σκουληκιών, πανέτοιμα & ικανά να διαχειριστούν εκατοντάδες κιλά υπολειμμάτων τροφής.

Με αυτόν τον τρόπο, στο Περιβόλι, κλείνουμε τον Κύκλο της Τροφής, μειώνοντας δραστικά τον όγκο των απορριμμάτων που παράγουμε & εμπλουτίζοντας με θρεπτικά στοιχεία την καλλιέργειά μας.

Παράλληλα, δίνουμε  την ευκαιρία σε μικρούς και μεγάλους φίλους να τους γνωρίσουν από κοντά, να μάθουν γι’ αυτούς, να τους αγγίξουν, να τους χαϊδέψουν, να τους παρατηρήσουν και να εξοικειωθούν με την ιδέα ότι οι γαιοσκώληκες δεν είναι οργανισμοί που προκαλούν αηδία, παρά ο απαραίτητος & ακούραστος σύμμαχός μας στην απόκτηση της τροφής μας.