Ελιά

Αν και μικρός, ο ελαιώνας του Περιβολιού είναι ξεχωριστός, καθώς περιλαμβάνει ελαιόδεντρα διαφορετικών ποικιλιών (Κορωνέικη, Καλαμών, Γαϊδουροελιά, Αθηνολιά, Μεγαρίτικη, Μαννάκη, Αμφίσσης). Η ελαιοποίηση λαμβάνει χώρα στο μικρό ελαιοτριβείο ψυχρής έκθλιψης που διαθέτει το Περιβόλι. Το λάδι αφαιρείται από την ελιά μόνο με μάλαξη και φυγοκέντρηση, χωρίς την προσθήκη ζεστού νερού, βγαίνοντας από το μηχάνημα παρθένο και σε θερμοκρασία δωματίου. Το ελαιοτριβείο μας είναι έτοιμο να υποδεχτεί τις ελιές από τον κήπο ή το κτήμα σας για να σας.. βγάλουμε το λάδι!! Το λιομάζωμα των βρώσιμων ποικιλιών ελιάς γίνεται από μαθητές! Τις καθημερινές σχολεία της Αττικής συμμετέχουν στο εκπαιδευτικό βιωματικό πρόγραμμα » Έτσι μαζεύουμε Ελιές «. Οι μαθητές μαζεύουν ελιές με χτένια και λιόπανα και τις συντηρούν σε βαζάκια με άλμη για το σπίτι. Επισκέπτες από όλο τον κόσμο καθόλη τη διάρκεια του έτους μαθαίνουν τα πάντα για το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο στις Γευσιγνωσίες μας.

Λιομάζωμα

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *