ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ
γεύσεις & αρώματα

Κούλουμα, χαρταετοί, χρώματα, μουσική, τραπέζια στην εξοχή με συγγενείς και φίλους! Αυτό είναι το νόημα της  Καθαράς Δευτέρας! Στο Περιβόλι, μέσα σε ένα καταπράσινο περιβάλλον, δημιουργήσαμε με πολλή αγάπη και φροντίδα, ένα ξεχωριστό set menu που συνδυάζει την ύπαιθρο με την θάλασσα!

Τα αγνά υλικά από τα παρτέρια μας, αναμιγνύονται αρμονικά με προσεχτικά διαλεγμένα θαλασσινά, δημιουργώντας μια γαστρονομική γευστική εμπειρία που παίρνει τις γεύσεις της παράδοσης, για να τις προσφέρει σε σας, μεταμορφωμένες από τη φρέσκια ματιά της Κουζίνας του Περιβολιού!

Γευτείτε, αναπολήστε, μοιραστείτε, γελάστε και απολαύστε τη Καθαρά Δευτέρα, όπως της αρμόζει!

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΘΑΡΑ ΔΕΥΤΕΡΑ

Λαγάνα Παραδοσιακή

Ελιές με Βότανα

*

Ντολμαδάκια Γιαλαντζί

Ταραμοσαλάτα Λευκή

Πολυσπόρι Φενεού με σιρόπι σφένδαμου

Πολίτικη Σαλάτα Μαριναρισμένη

Χταπόδι σιγομαγειρεμένο στο ζωμό του με ξύδι από ζυμωμένο μέλι

Γαρίδες Φλαμπέ σε ούζο με λεμόνι και μυρωδικά από τα παρτέρια μας

*

Καλαμαράκια Γιουβέτσι

*

Χαλβάς Φαρσάλων με καραμελωμένα αμύγδαλα

Τιμή ανα ενήλικα 22€
Τιμή  ανα παιδί 3-12 ετών 14€

Παρακαλούμε να μας ενημερώνετε για τυχόν αλλεργίες ή δυσανεξίες! Χρησιμοποιούμε εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο από τις ελιές του Περιβολιού και από επιλεγμένους ντόπιους παραγωγούς. Τα λαχανικά από το Περιβόλι και από μικρούς παραγωγούς που εμπιστευόμαστε. Το Περιβόλι στη Βάρη έχει πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας από την TUV AUSTRIA! Αγορανομικός υπεύθυνος: Άννα Μορδεχάι