ΚΟΛΑΤΣΙΟ

Για Περισσότερες Επιλογές Πρωϊνού σας Προτείνουμε και τα Υγιεινά μας Επιδόρπια!

  • ΨΩΜΙ ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ
  • ΚΕΙΚ ΗΜΕΡΑΣ
  • ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ
    προζυμένιες φέτες ψωμιού και φρυγανιές χαρουπιού, με βιολογικό φυστικοβούτυρο-κακάο, σπιτική μαρμελάδα εποχής, φρέσκο βούτυρο μυρωδικών και ελιές περιβολίσιες
  • ΠΑΡΦΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ GRANOLA
    σταφίδες, καρύδια, νιφάδες βρώμης ψημένες με μέλι
  • * ΑΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΛΥΚΙΕΣ
    με καραμελωμένη μαύρη ζάχαρη και κρέμα γιαουρτιού
  • * ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ
    από βρώμη, με μέλι/καρύδι ή φυστικοβούτυρο/κακάο
  • * ΚΑΓΙΑΝΑΣ
    παραδοσιακή συνταγή με σάλτσα ντομάτας αυγά και φέτα
  • * ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ
    σε προζυμένιο ψωμί
  • * ΟΜΕΛΕΤΑ
    με μυρωδικά
  • * ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΤΑ ΜΕ ΒΟΥΤΥΡΟ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΟ ΜΠΕΗΚΟΝ
    με τσιγαριστά άγρια χόρτα, μανιτάρια και κρέμα τυριού

* ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕΧΡΙ ΤΙΣ 12:30

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Ορεκτικά Κρύα

  • ΓΑΛΟΤΥΡΙ ΣΠΙΤΙΚΟ
    με ελιές μαριναρισμένες
  • ΝΤΑΚΟΣ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟΣ
    με φρέσκια ντομάτα, γαλοτύρι και κάπαρη
  • ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
    με ντακάκι κρίθινο και ελιές
  • ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗ
    με καπνιστές μελιτζάνες, ταχίνι και σκόρδο ψημένο
  • ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
    με μέλι και καβουρντισμένο σουσάμι 
  • ΦΑΒΑ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑΣ
    με ψητό κρεμμύδι και τηγανητή κάπαρη

Ορεκτικά Ζεστά

  • ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ
    με λιαστή ντομάτα και παλαιωμένη φέτα
  • ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟ
    με βότανα
  • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΙΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
    με φύλλο που ανοίγεται καθημερινά από την κουζίνα μας
  • ΠΕΠΕΡΟΝΑΤΑ
    Τηγανιά με πιπεριές Φλωρίνης και κρεμμύδια σε βαλσαμικό ξύδι
  • ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟΙ
    με γιαούρτι στραγγιστό και γλυκιά σάλτσα πιπεριάς
  • ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ/ΠΡΟΒΕΙΟ
    από κρέας ελευθέρας βοσκής, με τσιπς τορτίγιας και σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΝΑΜΙΚΤΗ
    φρεσκομαζεμένη από τα παρτέρια μας, με φλοίδες γραβιέρας
  • ΝΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
    ντοματίνια παραδοσιακής ποικιλίας, με μους κανιστής μελιτζάνας και ξινομυζήθρα
  • ΤΟ ΚΑΦΑΣΑΚΙ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ
    με στικς πιπεριά, αγγούρι, καρότο, ντιπ γιαούρτι με μυρωδικά, ελιές και τσιπς αραβικής πίτας
  • ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ
    με κολοκυθάκια, καρότο και ντρέσινγκ γλυκειάς μουστάρδας 
  • ΔΡΟΣΕΡΗ ΟΣΠΡΙΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΓΓΟΥΡΙ

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • ΛΑΔΕΡΟ ΗΜΕΡΑΣ
    ρωτήστε μας!
  • ΖΥΜΑΡΙΚΑ (ΣΤΡΙΦΤΑΡΙΑ)
    με σάλτσα ημέρας ή ζητήστε μια απλή σάλτσα ντομάτας
  • ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ
    μαριναρισμένο σε μυρωδικά, με συνοδευτικό ημέρας
  • ΓΥΡΟΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ ΑΠΟ ΜΟΣΧΑΡΙ ΕΛΕΥΘΕΡΑΣ ΒΟΣΚΗΣ
    με τσάτνεϋ ντομάτας και πέστο μαϊντανού
  • ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
    από Grassfed μοσχάρι με συνοδευτικό ημέρας
  • ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΕΡΙΔΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
    με στριφτάρια

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ
    (+ παγωτό) 
  • ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΑΤΗ
    (+ παγωτό) 
  • ΛΑΓΓΙΤΕΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ
    (+ παγωτό) 
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ
  • ΠΑΓΩΤΟ ΑΠΟ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ
    κρέμα, σοκολάτα, φράουλα
  • ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΜΑΣΤΙΧΑ

ΡΟΦΗΜΑΤΑ & ΠΟΤΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ

  • ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ

ΚΑΦΕΣ

  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΔΙΠΛΟΣ
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΔΙΠΛΟΣ
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΚΡΥΟΣ
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΚΡΥΟΣ
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΔΙΠΛΟΣ
  • ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ
  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΖΕΣΤΗ/ΚΡΥΑ

ΤΣΑΙ & ΒΟΤΑΝΑ

  • ΤΣΑΪ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΡΥΟ (ΨΥΧΡΗΣ ΕΓΧΥΣΗΣ -SUNTEA)
    ρωτήστε μας για το μίγμα της ημέρας
  • ΤΣΑΪ ΖΕΣΤΟ
    επιλογή από: μαύρο, πράσινο, γιασεμί, rooibos,  brazilian mate
  • ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
    επιλογή από: τσάι του βουνού, λουίζα, μέντα, μελισσόχορτο, μάραθος

    χαμομήλι, τσουκνίδα, μολόχα, ιβίσκος, ταραξάκο – ζητήστε μας να τα αναμίξουμε ανάλογα με τη διάθεσή σας!

  • ΜΙΓΜΑ BIO ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ANASSA
    με τσάι του βουνού, μέντα, φασκόμηλο και μελισσόχορτο
  • ΜΙΓΜΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΜΑΜΑΔΕΣ (ΘΗΛΑΣΜΟΥ)
    με τριγωνέλλα, λουίζα, άνιθο, γαϊδουράγκαθο, γλυκάνισο

ΦΥΣΙΚΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΣΤΕΒΙΑ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΜΑΝΤΑΡΙΝΑΔΑ ΜΕ ΧΥΜΟ ΣΤΑΦΥΛΙ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΜΕ ΡΟΔΙ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΚΕΦΙΡ ΝΕΡΟΥ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
  • ΞΙΝΟ ΝΕΡΟ ΦΛΩΡΙΝΗΣ

ΧΥΜΟΙ ΦΡΕΣΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

  • ΦΡΕΣΚΟΣΤΥΜΜΕΝΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
  • ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΣ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ
    απλή ή με τζίντζερ

    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό

  • ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΙΒΙΣΚΟΣ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό

ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

  • ΚΡΑΣΙ ΠΟΤΗΡΙ
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/4 Lt
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/2 Lt
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΡΑΚΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ
  • ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ
  • ΖΕΣΤΟ ΟΙΝΟΜΕΛΟ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ ΧΙΟΣ (330 ml)
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ (1 Lt)
    Στεργίου Gold ή ZEOS
  • ΜΠΥΡΑ
    Βεργίνα ή Έζα