ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ

Εμπνεόμαστε το μενού μας από την  καθημερινή προσφορά των παρτεριών μας, και έτσι τα πιάτα μας αλλάζουν συχνά, και υπάρχουν σε περιορισμένες ποσότητες, και μόνο την εποχή που μας τα προσφέρει η Φύση – οπότε θεωρείτε αυτήν την κάρτα ως αφετηρία, και συμβουλευτείτε μας για τις εμπνεύσεις της ημέρας!

Τα κρέατα μας, πιστοποιημένα ελευθέρας βοσκής, καταφθάνουν κατευθείαν από τα βουνά των Ιωαννίνων, το βούτυρο και το φυσικής στράγγισης γιαούρτι μας από μοναστήρι της Βοιωτίας, τα βιολογικά μας όσπρια από ντόπιους μικρούς παραγωγούς, τα τυροκομικά από επώνυμους, παραδοσιακούς τυροκόμους.

Το κρασί και ο καφές μας έχουν βιολογική πιστοποίηση, οι φρέσκιες, απαστερίωτες μπύρες μας παρασκευάζονται σε ντόπιες μικροζυθοποιίες, τα χειροποίητα αναψυκτικά μας σε μικρά εργαστήρια.

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Ανανεώνεται κάθε Σαββατοκύριακο, ανάλογα με την εποχή & τη σοδειά μας!

ΚΟΛΑΤΣΙΟ

* ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕΧΡΙ ΤΙΣ 12:30

Για Περισσότερες Επιλογές Πρωϊνού σας Προτείνουμε και τα Υγιεινά μας Επιδόρπια!

  • ΨΩΜΙ ΜΑΚΡΑΣ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ
    € 1,00
  • ΚΕΙΚ ΗΜΕΡΑΣ
    € 2,00
  • ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ
    € 5,50
    προζυμένιες φέτες ψωμιού και φρυγανιές χαρουπιού, με βιολογικό φυστικοβούτυρο-κακάο, σπιτική μαρμελάδα εποχής, φρέσκο βούτυρο μυρωδικών και ελιές περιβολίσιες
  • ΠΑΡΦΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ GRANOLA
    € 3,50
    σταφίδες, καρύδια, νιφάδες βρώμης ψημένες με μέλι
  • * ΑΥΓΑ ΚΑΓΙΑΝΑ
    € 4,90
  • * ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ
    € 5,80
    σε προζυμένιο ψωμί, με τριμμένη γραβιέρα
  • * ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
    € 6,80
    με λουκάνικο, χόρτα τσιγαριαστά και παλαιωμένη φέτα
  • * AΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΛΥΚΕΣ
    € 3,80
    από ψωμί μακράς ωρίμανσης, με καραμελωμένη μαύρη ζάχαρη
  • * ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ
    € 3,70
    από βρώμη, με μέλι/καρύδι ή φυστικοβούτυρο/κακάο

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Ορεκτικά Κρύα

Ορεκτικά Ζεστά

  • ΓΑΛΟΤΥΡΙ ΣΠΙΤΙΚΟ
    € 2,80
  • ΝΤΑΚΟΣ ΧΕΙΜΕΡΙΝΟΣ
    € 3,20
    με παντζάρι
  • ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΗ
    € 3,20
    με καπνιστές μελιτζάνες, ταχίνι και σκόρδο ψημένο
  • ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
    € 3,60
    με ντακάκι κρίθινο και ελιές
  • ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
    € 4,20
    με μέλι και καβουρντισμένο σουσάμι 
  • ΦΑΒΑ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑΣ
    € 4,90
    με ψητό κρεμμύδι και τηγανητή κάπαρη
  • ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ
    € 3,60
    με λιαστή ντομάτα και παλαιωμένη φέτα
  • ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟ
    € 3,60
    με βότανα
  • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΙΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
    € 3,80
    με φύλλο που ανοίγεται καθημερινά από την κουζίνα μας
  • ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΠΗΛΙΝΟ
    € 4,50
    σε ζωμό από κόκκαλα, με κατσικίσιο τυρί
  • ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟΙ
    € 4,90
    με γιαούρτι στραγγιστό και γλυκιά σάλτσα πιπεριάς
  • ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ/ΠΡΟΒΕΙΟ
    € 7,90
    από κρέας ελευθέρας βοσκής, με ψητή πατατοσαλάτα και προβιοτικό ξινολάχανο

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΝΑΜΙΚΤΗ
    € 6,80
    φρεσκομαζεμένη από τα παρτέρια μας, με φλοίδες γραβιέρας
  • ΓΛΥΚΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΛΑΧΑΝΟ-ΚΑΡΟΤΟ
    € 6,80
    με βινεγκρέτ σύκου
  • ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΝΤΖΑΡΙΟΥ
    € 6,80
    με πράσινο μήλο, κουκουνάρι και κορινθιακή σταφίδα
  • ΠΟΛΥΣΠΟΡΙ
    € 7,50
    μαυρομάτικα, ροβίτσα, κόκκινα φασόλια και μαύρες φακές με πανσέτα, οξύμελι και μυρωδικά

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ ΒΕΛΟΥΤΕ
    € 6,00
  • ΛΑΔΕΡΟ ΗΜΕΡΑΣ
    € 7,00
    ρωτήστε μας!
  • ΣΤΡΙΦΤΑΡΙΑ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΗΜΕΡΑΣ
    € 9,00
    ή ζητήστε μια απλή σάλτσα ντομάτας (7,00€)
  • ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ
    € 9,50
    μαριναρισμένο σε μυρωδικά, με συνοδευτικό ημέρας
  • ΓΥΡΟΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ ΑΠΟ GRASSFED ΜΟΣΧΑΡΙ
    € 12,50
    με τσάτνεϋ ντομάτας και πέστο μαϊντανού
  • ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
    € 12,50
    από Grassfed μοσχάρι με συνοδευτικό ημέρας
  • ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΕΡΙΔΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
    € 6,50
    με στριφτάρια

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ
    € 4,10
    (+ παγωτό € 1,50) 
  • ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΠΙΤΑ ΣΙΡΟΠΑΤΗ
    € 3,50
    (+ παγωτό € 1,50) 
  • ΛΑΓΓΙΤΕΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΙ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ
    € 3,90
    (+ παγωτό € 1,50) 
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
    € 2,50
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ
    € 3,00
  • ΠΑΓΩΤΟ ΑΠΟ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ
    € 3,20
    κρέμα, σοκολάτα, φράουλα
  • ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΜΑΣΤΙΧΑ
    € 1,20

ΡΟΦΗΜΑΤΑ & ΠΟΤΑ ΣΤΟ ΠΕΡΙΒΟΛΙ

  • ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΩΜΕΝΟ
    € 1,50

ΚΑΦΕΣ

  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ
    € 2,20
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΔΙΠΛΟΣ
    € 3,00
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ
    € 3,50
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΔΙΠΛΟΣ
    € 4,00
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΚΡΥΟΣ
    € 3,50
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΚΡΥΟΣ
    € 4,00
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ
    € 2,00
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΔΙΠΛΟΣ
    € 3,00
  • ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ
    € 3,00
  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΖΕΣΤΗ/ΚΡΥΑ
    € 3,80

Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ 100% ARABICA ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

ΤΣΑΙ & ΒΟΤΑΝΑ

  • ΤΣΑΪ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΡΥΟ (ΨΥΧΡΗΣ ΕΓΧΥΣΗΣ -SUNTEA)
    € 3,50
    ρωτήστε μας για το μίγμα της ημέρας
  • ΤΣΑΪ ΖΕΣΤΟ
    € 3,00
    επιλογή από: μαύρο, πράσινο, γιασεμί, rooibos,  brazilian mate
  • ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
    € 3,00
    επιλογή από: τσάι του βουνού, λουίζα, μέντα, μελισσόχορτο, μάραθος

    χαμομήλι, τσουκνίδα, μολόχα, ιβίσκος, ταραξάκο – ζητήστε μας να τα αναμίξουμε ανάλογα με τη διάθεσή σας!

  • ΜΙΓΜΑ BIO ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ANASSA
    € 3,50
    με τσάι του βουνού, μέντα, φασκόμηλο και μελισσόχορτο
  • ΜΙΓΜΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΜΑΜΑΔΕΣ (ΘΗΛΑΣΜΟΥ)
    € 3,00
    με τριγωνέλλα, λουίζα, άνιθο, γαϊδουράγκαθο, γλυκάνισο

ΦΥΣΙΚΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ

  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΣΤΕΒΙΑ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΜΟΣΧΟΛΕΜΟΝΟ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΜΑΝΤΑΡΙΝΑΔΑ ΜΕ ΧΥΜΟ ΣΤΑΦΥΛΙ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΠΡΑΣΙΝΟ ΤΣΑΙ ΜΕ ΡΟΔΙ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΚΕΦΙΡ ΝΕΡΟΥ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
    € 3,90
  • ΞΙΝΟ ΝΕΡΟ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
    € 2,50

ΧΥΜΟΙ ΦΡΕΣΚΩΝ ΦΡΟΥΤΩΝ

ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

  • ΦΡΕΣΚΟΣΤΥΜΜΕΝΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    € 3,80
  • ΑΝΑΜΕΙΚΤΟΣ
    € 4,50
  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ
    € 2,00
    απλή ή με τζίντζερ

    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό

  • ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΙΒΙΣΚΟΣ ΜΕ ΚΑΝΕΛΑ
    € 3,50
    *Ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό

ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

  • ΚΡΑΣΙ ΠΟΤΗΡΙ
    € 2,50
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/4 Lt
    € 4,00
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/2 Lt
    € 6,00
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΡΑΚΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ
    € 3,50
  • ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ
    € 3,80
  • ΖΕΣΤΟ ΟΙΝΟΜΕΛΟ ΜΕ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
    € 3,80
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ ΧΙΟΣ (330 ml)
    € 5,10
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ (1 Lt)
    € 6,00
    Στεργίου Gold ή ZEOS
  • ΜΠΥΡΑ
    € 4,00
    Βεργίνα ή Έζα