ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΤΗΣ ΕΠΟΧΗΣ

Εμπνεόμαστε το μενού μας από την  καθημερινή προσφορά των παρτεριών μας, και έτσι τα πιάτα μας αλλάζουν συχνά, και υπάρχουν σε περιορισμένες ποσότητες, και μόνο την εποχή που μας τα προσφέρει η Φύση – οπότε θεωρείτε αυτήν την κάρτα ως αφετηρία, και συμβουλευτείτε μας για τις εμπνεύσεις της ημέρας!

Τα κρέατα μας, πιστοποιημένα ελευθέρας βοσκής, καταφθάνουν κατευθείαν από τα βουνά των Ιωαννίνων, το βούτυρο και το φυσικής στράγγισης γιαούρτι μας από μοναστήρι της Βοιωτίας, τα βιολογικά μας όσπρια από ντόπιους μικρούς παραγωγούς, τα τυροκομικά από επώνυμους, παραδοσιακούς τυροκόμους.

Το κρασί και ο καφές μας έχουν βιολογική πιστοποίηση, οι φρέσκιες, απαστερίωτες μπύρες μας παρασκευάζονται σε ντόπιες μικροζυθοποιίες, τα χειροποίητα αναψυκτικά μας σε μικρά εργαστήρια.

ΤΟ ΜΕΝΟΥ ΜΑΣ

Ανανεώνεται κάθε Σαββατοκύριακο, ανάλογα με την εποχή & τη σοδειά μας!

ΚΟΛΑΤΣΙΟ

* ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ ΜΕΧΡΙ ΤΙΣ 12:30

Για Περισσότερες Επιλογές Πρωϊνού σας Προτείνουμε και τα Υγιεινά Επιδόρπια μας!

  • ΚΕΙΚ ΗΜΕΡΑΣ
    € 2,00
    αφράτο κέικ
  • ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΟΛΙΟΥ
    € 5,50
    προζυμένιες φέτες ψωμιού και φρυγανιές χαρουπιού, με βιολογικό φυστικοβούτυρο-κακάο, σπιτική μαρμελάδα εποχής, φρέσκο βούτυρο μυρωδικών και ελιές περιβολίσιες
  • ΠΑΡΦΑΙ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΗ GRANOLA
    € 3,50
    σταφίδες, καρύδια, νιφάδες βρώμης, goji berries και λιναρόσπορο
  • * ΑΥΓΑ ΚΑΓΙΑΝΑ
    € 4,90
  • * ΑΥΓΑ ΜΑΤΙΑ ΜΕ ΠΑΝΣΕΤΑ
    € 5,80
    σε προζυμένιο ψωμί, με τριμμένη γραβιέρα
  • * ΟΜΕΛΕΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ
    € 6,80
    με λουκάνικο, χόρτα τσιγαριαστά και παλαιωμένη φέτα
  • * AΥΓΟΦΕΤΕΣ ΓΛΥΚΙΕΣ
    € 3,80
    από ψωμί μακράς ωρίμανσης, με καραμελωμένη μαύρη ζάχαρη
  • * ΤΗΓΑΝΙΤΑ ΜΠΑΝΑΝΑΣ
    € 3,70
    από βρώμη, με μέλι/καρύδι ή φυστικοβούτυρο/κακάο

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ
    € 3,60
    με λιαστή ντομάτα και φέτα Κωσταρέλου 
  • ΓΑΛΟΤΥΡΙ ΣΠΙΤΙΚΟ
    € 2,80
  • ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΗ ΦΕΤΑ ΚΩΣΤΑΡΕΛΛΟΥ
    € 3,60
    εξάμηνης ωρίμανσης 
  • ΓΡΑΒΙΕΡΑ ΚΡΗΤΗΣ
    € 4,20
    με μέλι και καβουρδισμένο σουσάμι 
  • ΤΥΡΟΚΑΥΤΕΡΗ
    € 3,60
    με ντακάκι κρίθινο και ελιές
  • ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΣΑΛΑΤΑ ΑΓΙΟΡΕΤΙΚΗ
    € 3,20
    με καπνιστές μελιτζάνες, ταχίνι και σκόρδο ψημένο
  • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΠΙΤΑ ΗΜΕΡΑΣ
    € 3,80
    με φύλλο που ανοίγεται καθημερινά από την κουζίνα μας
  • ΠΕΠΕΡΟΝΑΤΑ
    € 3,90
    σε γλυκό μπαλσάμικο
  • ΦΑΒΑ ΣΧΟΙΝΟΥΣΑΣ
    € 4,90
    με ψητό κρεμμύδι και τηγανητή κάππαρη
  • ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟΙ
    € 4,90
    με γιαούρτι στραγγιστό και γλυκιά σάλτσα πιπεριάς
  • ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ/ΠΡΟΒΕΙΟ
    € 7,90
    από κρέας ελευθέρας βοσκής, με ψητή πατατοσαλάτα και προβιοτικό ξινολάχανο

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • ΝΤΑΚΟΣ ΠΕΡΙΒΟΛΙΣΙΟΣ
    € 3,20
    με γαλοτύρι
  • ΣΑΛΑΤΑ ΠΡΑΣΙΝΗ ΑΝΑΜΙΚΤΗ
    € 6,80
    φρεσκομαζεμένη από τα παρτέρια μας, με φλοίδες γραβιέρας
  • ΝΤΟΜΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
    € 6,80
    με γλυστρίδα, ξινομυζήθρα και κρούστα πράσινης ελιάς 
  • ΣΑΛΑΤΑ ΑΠΟ ΦΡΕΣΚΑ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ
    € 7,20
    με κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, κολοκυθάκια, φιλέ κρεμμυδιού και τσίπς καρότου, σε αρωματική σάλτσα μουστάρδας

ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ

  • ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΖΥΜΑΡΙΚΟ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΗΜΕΡΑΣ
    € 7,00
    ρωτήστε μας για την σημερινή επιλογή ή ζητήστε μια απλή σάλτσα ντομάτας 
  • ΛΑΔΕΡΟ ΗΜΕΡΑΣ
    € 7,00
    ρωτήστε μας!
  • ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΧΑΡΑΣ
    € 9,50
     μαριναρισμένο σε μυρωδικά από κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, με συνοδευτικό ημέρας
  • ΓΥΡΟΣ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΟΣ ΑΠΟ GRASSFED ΜΟΣΧΑΡΙ
    € 12,50
    με τσάτνευ ντομάτας και πέστο μαϊντανού
  • ΜΠΙΦΤΕΚΙ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ
    € 12,50
    από Grassfed μοσχάρι με συνοδευτικό ημέρας
  • ΠΑΙΔΙΚΗ ΜΕΡΙΔΑ ΜΠΙΦΤΕΚΙ
    € 6,50
    με στριφτάρια

ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ

  • ΜΩΣΑΪΚΟ
    € 3,50
    (+ παγωτό € 1,50) 
  • ΛΑΓΓΙΤΕΣ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟΙ
    € 3,80
    (+ παγωτό € 1,50) 
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΓΛΥΚΟ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΟ
    € 2,50
  • ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΜΕΛΙ
    € 3,00
  • ΠΑΓΩΤΟ ΑΠΟ ΒΟΥΒΑΛΙΣΙΟ ΓΑΛΑ
    € 3,20
    κρέμα, σοκολάτα, καϊμάκι 
  • ΥΠΟΒΡΥΧΙΟ ΜΑΣΤΙΧΑ
    € 1,20

ΚΑΦΕΣ

  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ
    € 2,20
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΔΙΠΛΟΣ
    € 3,00
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ
    € 3,00
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΔΙΠΛΟΣ
    € 3,50
  • ΕΣΠΡΕΣΣΟ ΚΡΥΟΣ
    € 3,00
  • ΚΑΠΟΥΤΣΙΝΟ ΚΡΥΟΣ
    € 3,50
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ
    € 2,00
  • ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΔΙΠΛΟΣ
    € 2,50
  • ΚΑΦΕΣ ΦΙΛΤΡΟΥ
    € 3,00
  • ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΖΕΣΤΗ/ΚΡΥΑ
    € 3,80

Ο ΚΑΦΕΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ 100% ARABICA ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

ΤΣΑΪ / ΒΟΤΑΝΑ / ΧΥΜΟΙ / ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ

  • ΤΣΑΪ ΒΟΤΑΝΩΝ ΚΡΥΟ (ΨΥΧΡΗΣ ΕΓΧΥΣΗΣ -SUNTEA)
    € 3,50
    ρωτήστε μας για το μίγμα της ημέρας
  • ΤΣΑΪ ΖΕΣΤΟ
    € 3,00
    επιλογή από: μαύρο, πράσινο, γιασεμί, rooibos,  brazilian mate
  • ΒΟΤΑΝΑ ΤΗΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗΣ ΦΥΣΗΣ
    € 3,00
    επιλογή από: τσάι του βουνού, λουίζα, μέντα, μελισσόχορτο, μάραθο, χαμομήλι, τσουκνίδα, μολόχα, ιβίσκος,  ταραξάκο – ζητήστε μας να τα αναμίξουμε ανάλογα με τη διάθεση σας!
  • ΜΙΓΜΑΤΑ BIO ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ANASSA
    € 3,50
    με τσάι του βουνού, μέντα, φασκόμηλο και μελισσόχορτο
  • ΜΙΓΜΑ ΚΑΤΑΛΛΗΛΟ ΓΙΑ ΜΑΜΑΔΕΣ (ΘΗΛΑΣΜΟΥ)
    € 3,00
    με τριγωνέλλα, λουίζα, άνιθο, γαϊδουράγκαθο, γλυκάνισο
  • ΦΡΕΣΚΟΣΤΥΜΜΕΝΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
    € 3,80
  • ΑΝΑΜΙΚΤΟΣ
    € 4,50
  • ΛΕΜΟΝΑΔΑ
    € 2,00
    ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΛΕΜΟΝΙ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
    € 2,00
    ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό
  • ΒΥΣΣΙΝΑΔΑ
    € 2,00
    ζητήστε μας να προσθέσουμε και ανθρακικό 
  • ΞΥΝΟ ΝΕΡΟ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
    € 2,40
  • ΚΕΦΙΡ ΝΕΡΟΥ ΜΕ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
    € 2,90

ΟΙΝΟΠΝΕΥΜΑΤΩΔΗ

  • ΚΡΑΣΙ ΠΟΤΗΡΙ
    € 2,50
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/4 Lt
    € 4,00
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΚΡΑΣΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ 1/2 Lt
    € 6,00
    Λευκό Μοσχοφίλερο, Ροζέ, Ερυθρό Αγιωργίτικο

    Κτήμα Ρεπάνη Βιολογικής Πιστοποίησης

  • ΡΑΚΙ ΚΑΡΑΦΑΚΙ
    € 3,50
  • ΡΑΚΟΜΕΛΟ ΑΡΩΜΑΤΙΚΟ
    € 3,80
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ ΧΙΟΣ (330 ml)
    € 5,10
  • ΜΠΥΡΑ ΑΠΑΣΤΕΡΙΩΤΗ (1 Lt)
    € 6,50
    Στεργίου Gold ή ZEOS
  • ΜΠΥΡΑ
    € 4,00
    Βεργίνα ή Έζα